英国赌场牌照,「过节」腊八粥,你适合喝哪一种?

英国赌场牌照,「过节」腊八粥,你适合喝哪一种? 2020-01-09 15:20:48   阅读: 2228

英国赌场牌照,「过节」腊八粥,你适合喝哪一种?

英国赌场牌照,今天11时56分,将迎来小寒节气。值得一提的是,今天又是农历腊月初八,也是中国传统的“腊八节”,在这一天里民间有着吃“腊八粥”的传统风俗。腊八粥的食材包含谷类、豆类和坚果三大类营养食物,淀粉、蛋白质、维生素和矿物质的营养均衡分配,也富含纤维质,可以说是非常完美的营养饮食。

不同需求,腊八粥有不同喝法

煮腊八粥除了可以依口味的偏好调整各种食材的比例,

针对特殊族群,营养师建议更健康有益的吃法:

糖尿病患者

腊八粥

材料:(4人量)粥米70克,糙米、小米、高粱米、荞麦、薏米各10克,芡实、花生、莲子各15克,红豆、绿豆、豇豆各5克,红枣8个,桂圆8个,板栗3个,核桃3个,银耳半个,冰糖少量,山芋粉适量,水1400毫升

制作:

1.备好材料,银耳、芡实提前浸泡;

2.将泡开的银耳去黄根,冲洗干净,先入锅煮,大约设置电高压锅加压5分钟。水量就是煮腊八粥所需的水量;

3.板栗去皮;

4.将所有的材料,除银耳以外全部清洗干净备用;

5.等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中;

6.设置电高压锅10分钟;

7.解压后一锅腊八粥就煮好了,你可以根据个人口味加入冰糖;

8.你也可以芶些山芋粉,更加粘稠,口味也更加丰富。

tips

α 腊八粥所用食材没有规定,可以依照各地的习惯和各人的爱好条件而定;

β 难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡,时间1小时到半天都可以;

γ百合、枸杞这种不耐煮的食材要起锅前20分钟放;

δ 用高压锅省时省力,若是选用其他锅具,煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅;

ε 煮粥的水要一次加足,煮至软糯粘稠即可;

ζ 可以根据自己的口味喜好选择腊八粥的口味,调味这步一定要放在最后。

本文来源:i食色

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主编:@可爱的笨瓜瓜

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